Ｈａｎａｙｏの日常

超久々　愛情弁当アップ！！！

ブログ更新、サボりまくってました
久々のアップということで、まずは愛情弁当から。

というか、愛情なんだろうか、このお弁当・・・
節約のため、買い物に行かず冷蔵庫にあるものだけで
この数日生活していたのですが、この節約が
お弁当にも響いておりまして。

超簡単弁当です。

年末全くブログを更新できていなかった・・・（反省）

ということで、これは確か１２月２７日辺りに作ったお弁当。

なんてことない普通のお弁当ですが、
味に愛情を感じるお弁当になりました。

おかずも旦那の大好物を入れているのですが、
何より、ご飯の上に乗っている鮭！！！
これはその辺では食べれない本当に美味しい鮭なのです。

といっても高級品ではありません。。。
高級品＝美味しい
これは私の中になく、安くて普通捨てるであろう・・・というところに
美味しさが隠れているというかなんというか。

まぁそんなこんなで、旦那からも良い評価をいただきました。

１１月２７日。

愛情弁当！？
にんじんのハートで誤魔化しているような気がしてなりません
しかもこのにんじん・・・
ちゃんと煮えてなかったそうです。。。
ごめんなさい

まぁあとは美味しかったみたいで、よかったです。

というか、改めてみると単純なお弁当ですよね。。。
気合入れ直さないと・・・

１１月２１日。

旦那ダイエット計画開始！！！
といってもダイエットメニューになっているのかどうかわかりませんが・・・

ちょっと量を減らすことから始めてみようかと思いまして。

おにぎり２個
ネギ入りだし巻き
イカとピーマンの炒め物

帰ってきたとき何も言わず空のお弁当箱を出してきたのですが、
果たして美味しかったのでしょうか・・・？？？

１１月１５日。

ひっさびさの愛情弁当なりぃ〜！！！
ほんま久しぶり・・・

作る気が起こらなかったんですよね・・・
だって、、、
こないだから作っても作っても食べてもらえず、
朝作った原型そのままを家に持って帰ってくるんだから。。。

会社の人との付き合いがあるのも十分理解しているつもり。
ほんとに・・・
だって私だってそんなことあったし。
母親が一所懸命作ってくれたお弁当を食べず
会社の人との付き合いで一緒にランチなんてこと。

でも、今になって母親の気持ちがわかる。
ごめんよ、お母ちゃん。。。（泣）

なんていうんですかねぇ〜。
旦那を責める気は全くないし、前の何個目かの愛情弁当ログでも書きましたが会社の付き合いは本当に大切にしてほしい。

しかしなぁ〜、、
あんなにも何度も持って帰ってこられると作る気が失せてしまうんだよなぁ。。。

まぁ色々言ってしまいましたが今日は久々のお弁当。
かなりシンプルですが味はバッチリ！！！

っていうか、海苔・・・もうちょい詰めて入れたらきれいに出来上がったはず・・・

１１月９日。

最近外食が多かったためか、
久々の愛情弁当のようか気がします・・・

とまぁ、今日のお弁当は冷蔵庫にあったもので作りました。
あまり深く考えてなかったせいか、“残りもの弁当”になってしまいました。

ご飯は以前にも作ったことのある、
ゆかり＋白ゴマ　の混ぜご飯

おかずは、前の晩ミートパスタをしたので、残ったミートと
マカロニを炒めてみました。

あとは、出し巻き。

左上にあるのが小松菜なのですが、これがまた美味しくて。。。

小松菜を食べやすい大きさに切り分ける
フライパンにごま油を引き、小松菜を炒める
小松菜が少々しんなりしたところでみりんと醤油を入れて炒める
火を止める手前で白ゴマを入れて混ぜる

なんて簡単！！！
ただ、水気が多く出てしまうのでお弁当に入れる際には
水気を十分にきって入れてくださいね。

追伸：悲しいかな、このお弁当結局旦那の胃袋に入ることなく
　　　自宅へ帰ってきました・・・
　　　会社の人と外食したそうです。

１０月２９日。

今日の目覚めは非常にヨカッタ。
が、しかし、、
朝からちょっと不可解なことが起こって、
３０分ほど、キッチンで固まっていました。。。

で、不可解なことを頭の隅に置きながら作った
愛情弁当がこれ↑

なんてシンプル。

おにぎり：黒大豆枝豆入り
出し巻き：旦那の実家で貰ったほうれん草入り
ささみのから揚げ
ほうれん草のおひたし

非常に非常にシンプルなものですが、味はかなりイケておりました。

が、しかし、、
この写メのまんま旦那と一緒に帰ってきました。
どうやら、今日はスゴク忙しくてお昼を食べる時間がなかったそうです。

明日も弁当食べる暇がないかもしれないとのことで、明日は
お休みします。

ゆっくり寝るゾ！！！

１０月２５日。

今朝何にしようか本当に迷った。
迷った挙句、このような内容のものに・・・

顔おにぎりをもう１個作っていたのですが、
ちょっと大きすぎて入りきらなかったのです。

それにおかずですが、買い物に行ってなかったので
冷蔵庫の中の余り物で作りました。

手前、両サイドのおにぎり、ご飯が少し余ったので
食べてみたのですが、すごい美味しかったです。

ご飯にゆかりと白ゴマを混ぜる

以上これだけです。
多分、白ゴマがかなりいい役目をしてくれてるかと思います。
普通の白ゴマではないので・・・

で、帰宅後の旦那の反応が楽しみだったのですが、
何やらかなり忙しそうで、おまけに私が抜歯のせいでダウン。。。

ろくに話もせず、今日が終わりました。。。

明日は何を作ろうかな。。。

１０月２３日。

う〜ん。
このお弁当、、、
“森”みたい（笑）

緑色が欲しくて昨日買ったブロッコリーを
カレーピラフの上に添えてみたのですが、
森みたい（笑）

どんなお弁当にしようかと悩んだ時間が長すぎて
ピラフ以外手抜きになってしまいました。

ブロッコリーは塩茹でしかしてないので
お弁当用のボトルにマヨネーズを入れてみました。

左上にあるのが旦那の天敵“果物”

帰ってきてからの反応が楽しみです。

１０月１９日。

今日は朝から頑張った。
小松菜と白ゴマのいなり寿司を作ってみた。
ある本に載っていたのを見て頑張ってみた。

�@すし揚げをだし汁で炊く

�A小松菜を塩茹でしたあと細かく刻む

�Bすし飯に小松菜と白ゴマを入れて混ぜて炊いたすし揚げに入れる

あとは、かぼちゃの茶巾、イカとパプリカのバター炒め、
空いた部分にリンゴ。

いなりは本当に美味しかったです。

しかし・・・
帰宅後の旦那のコメント
“リンゴが入っていた・・・”

お弁当が美味しかったとか何より、
とにかくリンゴが気になったみたいです。。。

１０月１７日。

旦那の愛情弁当。
今朝も早くから遠方へ行かないといけなかったため、
かなり手抜きの愛情弁当・・・
（手抜きは愛情弁当ではないですね・・・）

まぁ、感想としては“美味しかった”ということだったので
よしとしておこうではないか。

で、その下側の写メ。
これはおまけということで折角撮ったので載せてみました。
そう、これは私のミニ弁当。別名“残り物弁当”

遠方へ出かけるのに高速バスに乗る予定にしていたので
バスの中で食しようと思い、旦那のお弁当の残りを
使わせてもらいました。

勿論、バスの中で美味しくいただきました。

ちなみに、今日のだし巻き玉子は“紫蘇入りだし巻き”です。
初挑戦でしたが、紫蘇の風味がしてなかなか良かったです。

１０月１５日。

今朝は頑張った。
前に買った本に載っていたレシピで作ってみました。

ご飯の上にはさつまいも（旦那の実家でいただいたもの）
黒ゴマがなかったので、以前実家の母親がくれた
白ゴマをまぶしてみました。

玉子は小松菜と一緒にうす揚げにいれてダシで炊き、
赤色が欲しかったのでパプリカを器にして
コールスローサラダを作りました。
空いた隙間にリンゴです。

実家の母親にこのお弁当の写メを送ったところ、
うす揚げに関しては実家の母親が随分と前に作ったことが
あるらしく、“なんで覚えてないの”と朝から叱られました（笑）

旦那のコメント
“リンゴが入ってた・・・”

果物嫌いの旦那にしてみたら、おかずはどうであれ、
リンゴが入っていたことが一番印象深かったのでしょう・・・。

１０月９日の愛情弁当。

泣…泣…泣…
何故泣いているのでしょう…
それは…

頑張って作った愛情弁当、、、
旦那の帰宅と共に、このままの状態で一緒に帰ってきました。

わかりやすく言いますね。

お昼、会社の上司に誘われ外食、、
よって、お弁当は手付かず、、、

泣…泣…泣…

でも、旦那のことは怒ったりしませんでした。
会社の方との付き合いは大切ですもんね。

１０月４日の愛情弁当。

う〜ん…
どこをどぉ見ても天むすには見えないですね…
天むす風を作ってみたのですが、怪獣にしか見えません。

たいていのものなら“美味しい”といってくれる旦那も
その日は“食べにくかった”とコメント。

確かに食べにくかったと思う。。。

１０月３日の愛情弁当。

今朝は４時間近くかけて遠方へ出かけないといけなかったため
少々手抜き弁当になってしまいました。

が、しかし、おにぎりだけは！！
と思い、初の丸々おにぎりに挑戦。

夜、旦那に“おにぎり可愛いかったやろ！？”
と問いかけたところ
“あぁ〜アスタリスクな”って…

コンピュータの仕事に携わっている旦那には
おにぎりの海苔が“アスタリスク”に見えたそうです。

お弁当作りが楽しい今日この頃。
まだまだ上達しませんが、やる気があれば大丈夫！
何事もポジティブシンキングで(^0^)/

明日も頑張るゾ♪

１０月２日の愛情弁当。

今日のお弁当はツナとレタスロール。
本当は時間をかけてキレイにラッピングしたかったんですが、
２度寝をしてしまい、旦那が出かける前３０分間で仕上げました。

でも、時間がなかったわりにはなかなかの出来栄えかな…
なんて自画自賛をしてみたりして（汗；

ゆで卵の上にある丸い物体見えます？？？
あれブドウで、この前旦那の実家からいただいたんですが、
皮ごと食べられる高級葡萄らしくて。。。
しかし、、旦那が果物全般があまり好きじゃなくて（ーー；

しかし、折角もらった葡萄一口も食べないなんて
バチが当たります！

ということで、強行手段！！
お弁当に入れれば食べてもらえると思い、思い切って入れてみました。

そして夜…
お弁当箱は空っぽで返ってきました。
“頑張って食べてみた”と言ってました。

９月２９日の愛情弁当。

頑張って作りました。
が、しかし、、、
出来上がったお弁当を見て少しガッカリ…
彩りがあまり良くないのです。
なんでやねん…ショック…
でも、でも、愛情はたっぷりです。
夕方、旦那から「お弁当美味しかった」メールが入り、ちょっと安心しました。

９月２６日の愛情弁当。

旦那が梅好で、梅しそ巻きを作って入れてみました。
あと、写りが悪くて見えにくいのですが、ダシ巻き玉子にカニかまを刻んで入れてます。これは大好きな母親が、私が独身時代によく入れてくれていた一品です。ほうれん草もね。

９月２１日の愛情弁当

ここ最近、料理に疲れ毎朝の旦那への弁当が手抜きになっていました。
が、しかし、、毎日仕事で疲れて帰ってくる旦那をみて“申し訳ない…”という気持ちに陥り、私なりにではありますが、気持ちを入れ替え頑張って“愛情いっぱい込めたお弁当”略して“愛情弁当”を作ることにしたのです。その第一弾がこれ！

…とはいってもよく見ると、頑張ったっぽいものといえば玉子焼きとおにぎりくらい？？？にしか思わないですよね。。。
はぁ〜…（ため息）